Les Plats Du Chef
Bistronomie et cocktails à Béziers – Place Jean Jaurès
Pour savourer la cuisine de notre Chef selon vos envies et votre appétit, découvrez nos formules pensées pour le déjeuner et le dîner, proposées sur une ardoise qui évolue chaque mois. Elles reflètent notre engagement pour une bistronomie accessible, créative et toujours gourmande, mettant en avant des produits de saison et une inspiration renouvelée.
NOS MENUS
LA CARTE
Laissez-vous guider par les suggestions du jour, inspirées par les arrivages et la créativité d’Anthony Asensio. Une sélection d’entrées, plats et desserts renouvelée quotidiennement, à découvrir sur notre ardoise en salle.
Entrées/ Plats/ Desserts du moment (à l’ardoise)
FORMULE DUO
Idéale pour un déjeuner savoureux ou une envie plus légère, combinez deux temps forts de notre ardoise du moment. (Le midi uniquement)
Formule Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
19€
FORMULE COMPLETE
L’expérience bistronomique par excellence, avec un enchaînement gourmand de l’entrée au dessert, sélectionné sur notre ardoise du jour. (Le midi uniquement)
Formule Entrée/ Plat/ Dessert
24.90€
MENU ENFANT
Parce que les jeunes palais méritent aussi le meilleur, un menu adapté avec un plat et un dessert, pour faire comme les grands !
Menu enfant Plat/ Dessert
9.50€
Pour ceux qui préfèrent composer leur repas à leur guise, s’installer autour d’une planche apéritive conviviale, ou simplement succomber à une pâtisserie maison, Le Victor vous propose également une carte de créations salées et sucrées.
Consultez la carte des Gourmandises salées et Douceurs sucrées
Nous sommes impatients de vous servir !
L’équipe du Victor et le Chef Anthony Asencio sont impatients de vous accueillir et de vous faire partager leur passion pour une cuisine bistronomique sincère et savoureuse. N’attendez plus pour vivre un moment inoubliable à notre table !